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驻厂工程师

  • 发布时间:2021-06-23 招聘人数:3 工作地点:深圳



  • 职位描述:
    1、根据公司对战略性原料品质保证的要求,执行干紫菜验收,达到战略性原料品质控制的目的。
    2、根据品质控制前移的原则,通过对罐头、奶精、湿紫菜驻厂管理,达到不断提升来料质量水平的目的。
    3、根据采购专家组工作安排,通过对突发重大异常原物料的供应商进行临时驻厂,达到快速解决质量异常的目的。
    4、根据部门安排,参加基地生产活动,收集原材料质量数据并分析,推动供应商改善。
    5、根据采购专家组工作需求,参与供应商管理工作,保障原材料质量。



    职位要求:
    1、学历/专业要求:大专及以上学历,食品、化学、生物相关专业。
    2、工作经验要求:3年及以上食品企业工作经验,熟悉食品生产加工工艺及品质卫生管理,ISO、HACCP体系。
    3、技能要求:
    (1)熟练运用SPC、QC7大手法和办公软件
    (2)掌握食品工艺学和食品微生物学知识
    (3)掌握食品原物料知识,熟悉果冻国标
    (4)熟悉食品质量、安全法律法规,以及相关产品和原料的执行标准
    (5)具备良好的组织、沟通、协调、推动能力,良好的书面表达能力和培训能力
    4、素质要求:坚韧性、原则性、责任感、决断力、创新意识、分析能力,适应长期在外出差。


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