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驻厂工程师

• 发布时间：2021-06-23 招聘人数：3 工作地点：深圳




• 职位描述：
  1、根据公司对战略性原料品质保证的要求，执行干紫菜验收，达到战略性原料品质控制的目的。
  2、根据品质控制前移的原则，通过对罐头、奶精、湿紫菜驻厂管理，达到不断提升来料质量水平的目的。
  3、根据采购专家组工作安排，通过对突发重大异常原物料的供应商进行临时驻厂，达到快速解决质量异常的目的。
  4、根据部门安排，参加基地生产活动，收集原材料质量数据并分析，推动供应商改善。
  5、根据采购专家组工作需求，参与供应商管理工作，保障原材料质量。
  
  
  职位要求：
  1、学历/专业要求：大专及以上学历，食品、化学、生物相关专业。
  2、工作经验要求：3年及以上食品企业工作经验，熟悉食品生产加工工艺及品质卫生管理，ISO、HACCP体系。
  3、技能要求：
  （1）熟练运用SPC、QC7大手法和办公软件
  （2）掌握食品工艺学和食品微生物学知识
  （3）掌握食品原物料知识，熟悉果冻国标
  （4）熟悉食品质量、安全法律法规，以及相关产品和原料的执行标准
  （5）具备良好的组织、沟通、协调、推动能力，良好的书面表达能力和培训能力
  4、素质要求：坚韧性、原则性、责任感、决断力、创新意识、分析能力，适应长期在外出差。
  
  
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